A japn tlals szpsgrl szinte mindenki hallott mr.Elsknt sokat szmt az edny. Mivel sok kis csipegetnival van, sok kisebb-nagyobb klnfle tlkt kap az ember. Ezek vltozatos formjak sznek s tnyleg gynyrek, egy hziasszony rengetegflt tart otthon s tteremben is nagyon szpek lthatak. Vannak aztn a rekeszekre osztott, festett lakkozott fa dobozok is, amik ugyancsak szpek. Ma mr a legtbb ilyet manyaggal helyettestik, de klsre nehz megklnbztetni.
Msrszt sokat lehet lendteni a kinzeten azzal, ha a zldsget szp egyenletesre vgjuk, vagy valamilyen rdekes formjra. A tnyrra pedig szpen elrendezve tesszk. Ezzel a htkznapi szp tlals ki is merlt.
A fogsoknak ltalban nincs sorrendjk, a hziasszony egyszerre mindent kitesz az asztalra, s mindenki tetszs szerint csipeget a fogsokbl. Ennek ktsgtelenl vannak elnyei, elssorban a hziasszony szmra. De htrnyai is, mert bizony van, ami tl hamar kihl.
tterem rengeteg van s ltalban nem drgk. rdekes viszont, hogy nagyon szakosodtak. Az egyik tteremben csak tszts leves, a msikban csak sushi, a harmadikban, csak tenpura vagy rntott sertscomb. Kln tterme van termszetesen a currys rizsnek is. Mi van ha kt ember mst szeretne enni? Ezt a problmt prbljk thidalni az gynevezett family restaurant-ok. Itt tbbfle dolog van, viszont kicsi a vlasztk. Van mondjuk steak men, meg udon leves, meg sushi men, vagy egyfle spagetti. Vannak ennek gyorsttermestett formi is, ahol hasonl dolgokat lehet pultnl lve enni.
Elssorban tet isznak. Ennek tbb fle vltozata van. Zld tea melegen (ocha), hidegen, knai fekete tea hidegen (kcha) angol tea (afternoon tea) hidegen, rpa tea hidegen (mugi cha, ezt nagyon nem szerettem). Mindegyik keseren s zests nlkl. Egyedl az angol tet isszk nha tejjel, de hidegen. Ezeket isszk az esetek 99 szzalkban. Ezen kvl isznak jeges vizet (de szdt vagy svnyvizet nem), narancslt, kvt. Lnyegben semmi deset nem isznak.
Vgezetl egy elg furcsa dolog.Nem hasznlnak paprszalvtt. Az elkelbb ttermekben vizes kis trlkzt adnak, de kisebb ttermekben, menzn semmit. Vendgsgben is maximum paprzsebkendt kaptunk. |